Po naleśnikach amarantusowych przedstawiam następne. Tym razem są to ryżowe z dodatkiem mąki ziemniaczanej 💪 Nieidealne ale za to pyszne i sycące 🥰😋

Dla wszystkich chętnych zostawiam link do przepisu dotyczący naleśników z mąki amarantusowej:

,,Pyszne, amarantusowe naleśniki,,

• 

• 

• 

• 

Na 13 sztuk średniej wielkości wykorzystałam:

*280 g mąki ryżowej certyfikowanej,
*40 g mąki ziemniaczanej,
*szczypta soli,
*250 ml 1,5 % mleka bez laktozy,
*250 ml przegotowanej wody,
*2-3 jajka klasy M z wolnego wybiegu,
*2-3 łyżki oleju rzepakowego.

Do misy blendera Bosh Mum 5 wlewam mokre składniki i uruchamiam robot kuchenny.

Mąki odmierzam i powoli wsypuję do masy oraz jeszcze chwilkę miksuję.

Ciasto na naleśniki odstawiam do nasiąknięcia. Kiedy jest za rzadkie dodaję odrobinę mąki ryżowej, a jeśli za gęste to dolewam wodę.

Naleśniki smażę na suchej patelni (bez użycia tłuszczu) i układam na talerzu-jednocześnie drugim przykrywam. Tak stają się wilgotniejsze i nie łamią się.

Podaję z twarożkiem bez laktozy i malinową konfiturą lecz pasują również z wytrawnym farszem.

Gdy nie lubicie słodkiego farszu, może takie naleśniki Wam przypadną do gustu?!

,,Dietetyczne naleśniki a`la burrito,,

Pyszne są również naleśniki z sosem bolońskim. Mozna przygotować je w następujący sposób:

• 

• 

• 

•