Cześć, nie wiem jak Wy ale ja często wracam do past śniadaniowych 🥰 Tym razem to: w lżejszym wydaniu-jajeczna z koperkiem 😋 Oczywiście w towarzystwie chleba bez glutenu i laktozy: ,,Super bochenek,, oraz warzyw. Mam nadzieję, że u Was było równie pysznie ♥️

Przepis na chleb znajduje się w:

,,Super bochenek czyli kolejny chleb bezglutenowy,,

Natomiast na pastę wykorzystałam:

*4 jajka klasy L z wolnego wybiegu,
*1/4 poszatkowanego pęczku koperku (używam mrożony),
*6 czubatych łyżek jogurtu naturalnego bez laktozy (ilość jest związana z charakterem konsystencji pasty, jeśli lubicie rzadszą wystarczy dodać więcej),
*1 łyżeczka musztardy sarepskiej,
*szczypta soli,
*woda.

Jajka gotuję w osolonej wodzie oraz studzę.

Następnie obieram je i drobno kroję po czym dodaję koperek (dosyć często stosuję mrożony i w ten sposób mam świeży zawsze pod ręką).

Przyszłą pastę łączę z jogurtem naturalnym oraz musztardą. Ewentualnie można symbolicznie ją dosolić.

Pasta jajeczna w takim wydaniu jest lżejsza i polecam ją na końcu diety łatwostrawnej (kiedy będzie można wprowadzać nowe produkty).

Nawet połączenie diet nie musi być nudne 😋