Cześć, jak samopoczucie? Dzisiaj przedstawiam Wam: ,,Surówkę rodzinną,, idealną do dietetycznego grilla lub niedzielnego obiadu 😋 Jest lekka oraz smaczna i przyznać muszę dobrze komponuje się całością 🥰

Pasuje ona do dietetycznych dań na grilla (przykładowe przepisy znajdziecie w linku): ⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️

https://cossmacznegoiniedrogiego.blog/?s=Grill

Natomiast na surówkę (większe 2 porcje) wykorzystałam:

*3 małej wielkości pomidory,
*3 średniej wielkości ogórki kiszone bądź konserwowe lub małosolne (jeśli jesteś na początku diety łatwostrawnej można zamienić je na świeże i wtedy wystarczy użyć większej ilości soku z cytryny),
*0,5 dużego ogórka,
*1/3 czerwonej papryki,
*sok z plasterka cytryny (lub więcej),
*0,5 łyżeczki soli.

Warzywa: myję, obieram i kroję w małą kostkę (wielkość jest dowolna, u mnie jedynie jest preferowana mała i odpowiednia ilość składników aby uzyskać walory kolorystyczne 🙂).

Surówkę solę oraz pozostawiam do nasiąknięcia i puszczenia soku.

Przed podaniem skrapiam sokiem z cytryny.

Jest rewelacyjna i nawet na diecie łatwostrawnej bez glutenu i laktozy można smacznie zjeść.