,, Pizza z patelni ,,

Na kolację polecam bez glutenu i laktozy oraz drożdży pizzę z patelni 🥰😋 Jest nie tylko smaczna,ale także zachowuje lekkość.Cieszę się,że po tak długim okresie mogę w końcu zjeść ser żółty 🥰Mam nadzieję,że u Was jest lub było równie pysznie 😘

Na 2 średniej wielkości pizze wykorzystałam:

*150 g miks typu B firmy Schär (chlebowego) plus odrobina do zagniecenia ciasta i w czasie rozwałkowania,
*1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia,
*1 łyżeczka suszonego oregano bez glutenu,
*1 łyżeczka suszonej bezglutenowej bazylii,
*0,5 łyżeczki soli,
*110 ml przegotowanej i letniej wody,
*1 łyżka oleju rzepakowego.

2.Pozostałe składniki,które zużyłam są następujące:

*8 plasterków bezglutenowej wędliny (firmy Balcerzak)
*6 plasterków sera żółtego (bez laktozy, jeśli jesteś na początku diety łatwostrawnej zrezygnuj z niego i dodaj np. ser biały lub ser feta),
*0,5 czerwonej papryki,
*garstka marynowanych oliwek,
*ketchup,
*oregano i bazylia do posypania pizzy,
*woda.

Zaczynam od przygotowania dodatków na pizzę.

Paprykę myję i kroję w paseczki oraz na patelni z wodą podduszam do miękkości.

Pozostałe składniki kroję według uznania (wędlinę w paseczki,a oliwki w plasterki).

Natomiast w misce dodaję wszystkie suche składniki,które mieszam łyżką,potem dolewam pozostałe mokre i zagniatam elastyczne ciasto.

Dzielę na połowę i rozwałkowuję na mniej więcej wielkość posiadanej patelni.

Na suchej i mocno rozgrzanej patelni przekładam ciasto i podpiekam je na rumiano z jednej strony.

Gdy to nastąpi przekładam pizzę na drugą stronę oraz smaruję je ketchupem,dodaję ser i pozostałe składniki,a na końcu posypuję ziołami.

Zmniejszam gaz i pod przykryciem piekę pizzę do momentu rozpuszczenia sera żółtego.

Pizza wyszła rewelacyjna i zeszła ekspresowo 😅

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s