,, Drobiowe szaszłyki z papryką oraz cukinią ,,


Na mroźną pogodę polecam odpalić grilla elektrycznego i wrócić wspomnieniami do lata 😋 Na szybko powstały szaszłyki z: piersi kurczaka,czerwonej papryki oraz cukinii 🥰 Pyszny,dietetyczny obiad jest gotowy 🙂

W czasie krojenia filetu z kurczaka.

Na 7 sztuk większych szaszłyków wykorzystałam:

*0,5 kg filetów z piersi kurczaka,
*1 średniej wielkości cukinię,
*1 czerwoną paprykę,
*1 łyżeczka ziół prowansalskich,
*1 łyżeczka łagodnej,czerwonej papryki,
*szczypta curry i pieprzu (jeśli jesteście na początku diety łatwostrawnej to z niej zrezygnujcie),
*przyprawa do kurczaka,
*olej rzepakowy,
*sok z plasterka cytryny,
*dodatkowo: parę listków ręcznika papierowego oraz patyczki do szaszłyków.

Filety z kurczaka,myję,osuszam na ręczniku papierowym oraz pozbawiam zbędnych błonek.Następnie kroję je w większą kostkę i wkładam do miski.

Warzywa i filet z kurczaka przygotowane do doprawienia.

Paprykę oraz cukinię również myję.Cukinię kroję w plasterki,które przepoławiam,a paprykę w średniej wielkości kawałki i wszystko razem przekładam do pokrojonego kurczaka.

Wszystkie składniki należy połączyć ze sobą.
Po wyjęciu z lodówki.

Warzywa i mięso doprawiam do smaku oraz skrapiam sokiem z cytryny i olejem.Mieszam i wkładam na przynajmniej parę godzin do lodówki.Po tym czasie wszystko wyjmuję i nakładam naprzemiennie na patyczki do szaszłyków oraz układam w nagrzanym grillu elektrycznym (można także je zrobić w piekarniku lub na patelni grillowej) i piekę około 15 minut.Jeśli przyrządzacie je w piekarniku to oczywiście czas się wydłuży do około 30 minut w temperaturze 180-200 stopniach najlepiej na termoobiegu.

Szaszłyki przekładam na nagrzany grill elektryczny.
Przygotowane szaszłyki gotowe do zjedzenia.

Szaszłyki idealnie pasują do grillowanych połówek ziemniaczanych.Mimo wszystko wychodzą smaczne przy zachowaniu lekkości.Jest to danie pozbawione glutenu i laktozy i polecam na końcu diety łatwostrawnej.

Połówki ziemniaki posypane czerwoną,łagodną papryką.Czas grillowania średniej wielkości warzyw wynosi około 25-30 minut.

One comment

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s