Ahoj 🙊 Nie macie pomysłu na pyszne i słodkie śniadanie? Polecam pieczone jabłka faszerowane płatkami ryżowymi, które dosłodziłam miodem z nutą pachnącego cynamonu 😋 Mniam, tak można zaczynać każdy dzień 🥰 Trzymajcie się 😘

Na 2 sztuki wykorzystałam:

*2 średniej wielkości jabłka,
*około 70 ml 1,5% mleka bez laktozy,
*2 czubate łyżki bezglutenowych płatków ryżowych,
*2 łyżeczki miodu,
*1/3 łyżeczki cynamonu bez glutenu,
*sok z plasterka cytryny,
*Dodatkowo: papier do pieczenia oraz niewielka ilość wody.

Jabłka myję oraz odcinam kapelusik, a następnie za pomocą łyżeczki wydobywam miąższ.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Owocowe miseczki skrapiam sokiem z cytryny.

Z pozostałego miąższu wybieram gniazda nasienne, które wyrzucam a resztę drobno kroję.

Jabłka przekładam na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładam do nagrzanego piekarnika na około 25 minut w 180 stopniach na funkcji termoobieg.

W garnku wraz z wodą zagotowuję mleko i dosypuję płatki ryżowe.

• 

• 

• 

• 

• 

Kiedy będą gotowe dokładam pokrojone jabłko i chwilę wszystko razem prażę.

Farsz przekładam do upieczonych jabłek, które posypuję cynamonem, dodaję 1 łyżeczkę miodu, przykrywam kapelusikiem oraz zapiekam kolejne 10 minut.

Jabłka wyjmuję, polewam miodem i posypuję cynamonem.

Polecam je na diecie łatwostrawnej gdy macie ochotę na chwilkę zapomnienia.