,, Wege sos tatarski bez glutenu i laktozy ,,


Co zrobić jak ma się ochotę na sos tatarski,a nie można go zjeść? Koniecznie spróbujcie smacznego przepisu od Atelier Smaku 👌 Pozwoliłam sobie dodać pieczarki i wyszło dosłownie palce lizać 😋 Wszystko wege i freegluten 🥰 Dziękuję ♥️

Orginalny przepis znajduje się w linku:

Natomiast na miseczkę sosu tatarskiego zużyłam:

*0,5 (200 ml) puszki mleczka kokosowego,
*3 łyżeczki musztardy chrzanowej,
*2 duże ogórki konserwowe bez glutenu,
*2 większe pieczarki,
*2 łyżki mrożonego koperku,
*2 łyżki mrożonej pietruszki,
*Dodatkowo: odrobina wody.

Do miseczki przelewam mleczko kokosowe i dokładam musztardę oraz mieszam do momentu uzyskania jednolitej masy.

Ogórki wyjmuję z zalewy i kroję drobno,a następnie wraz z mrożoną zieleniną przekładam do miseczki.

Pieczarki wstępnie oczyszczam i szatkuję.

Na rozgrzanej patelni wlewam wodę,którą zagotowuję i łączę z grzybami do momentu ,,poduszenia,,

Pieczarki przekładam do sosu i odstawiam na chwilkę do nasiąknięcia.

Sos jest lekki,a zarazem smaczny.Spokojnie można go podać na zakończenie diety łatwostrawnej lub poszerzonej o konkretne produkty.

Podaję go z bezglutenowymi krakersami.

2 comments

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s