,, Zapiekanka grecka-Briami ,,


Kiedy nie macie pomysłu na: późny obiad,kolację bądź sałatkę do grilla wówczas przygotowujcie Briami 😋 To nic innego jak zapiekanka grecka.Dodatkowo wzbogacona o: czerwoną paprykę,szpinak i seler naciowy 💪 Idealnie komponuje się z serem feta bez laktozy ❤️ Pysznie,lekko oraz zdrowo 🥰

Na średniej wielkości formę silikonową zużyłam:

*100 g mrożonego szpinaku,
*5 średniej wielkości ziemniaków,
*4 gałązki selera naciowego,
*2 większe pomidory,
*1 i jeszcze połowę większych cukiń,
*1 dużą czerwoną paprykę,
*2 łyżki oliwy extra virgin,
*2 łyżeczki bezglutenowych ziół prowansalskich,
*1 łyżeczka soli,
*0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej bez glutenu,
*dodatkowo: 100 g sera feta bez laktozy oraz pędzelek.

Wszystkie warzywa myję i zaczynam od wstępnego oczyszczenia selera naciowego,którego kroję na mniejsze kawałki.

Podobnie postępuję z cukiniami,jedynie szatkuję je w pół-plasterki,a czerwoną paprykę w grubsze paseczki.

Następnie kroję w plasterki pomidory i obrane ziemniaki.

Dno formy silikonowej smaruję niewielką ilością oliwy oraz układam warstwę: ziemniaków,papryki i selera naciowego.

Warzywa posypuję: (połową ilości) soli,gałki muszkatołowej wraz z ziołami prowansalskimi i polewam oliwą.

Na górę układam mrożony szpinak,zaraz potem cukinię i doprawiam pozostałymi przyprawami oraz skrapiam oliwą.

Górę ozdabiam pomidorami.

Briami wkładam do nagrzanego piekarnika na ok 180 stopni w termoobiegu piekę przez 1 godzinę i 15 minut.

Gorące nakładam na talerz i ozdabiam pokruszonym serem feta bez laktozy.

To rewelacyjne dietetyczne danie przy,którym można się zapomnieć 😉😋

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s