Cześć,przedstawiam Wam kolejną wariację z parowaru Morphy Richards IntelliSteam jaką wcześniej przygotowałam: to ziemniaki z warzywami oraz indyk w sosie szpinakowym 🥰😋 Prosto, zdrowo i smacznie 🥰💪
Poszatkowany szpinak. Indyk tuż przed pokrojeniem. Indyk wraz ze szpinakiem. Po dodaniu mleka bez laktozy. Przed uparowaniem. Parowar w trakcie pracy.
Na 2-3 duże porcje obiadowe wykorzystałam:
*8 większych ziemniaków,
*3 średniej wielkości marchewki,
*1 czerwoną paprykę,
*0,5 kg filetu z indyka,
*200 g świeżego szpinaku,
*1 szklankę 1,5% mleka bez laktozy,
*pół łyżeczki papryki czerwonej słodkiej,
*szczypty majeranku,
*szczypty bazylii,
*szczypty rozmarynu,
*szczypty koperku,
*sok z cytryny.
Filet z indyka, myję, osuszam i pozbywam się niepotrzebnych błonek. Następnie marnuję w przyprawach oraz w soku z cytryny i zostawiam na conajmniej godzinę w lodówce.
Po tym czasie mięso wyjmuję oraz kroję w większą kostkę i dodaję do niego umyty i poszatkowany pęczek szpinaku. Wszystko przekładam do odpowiedniej formy w parowarze oraz komory.
Do następnej wkładam obrane, umyte i pokrojone ziemniaki, a do bocznej wstępnie przygotowane i pokrojone marchewki oraz paprykę.
Warzywa nastawiam na 35 minut, a indyk powinien być gotowy już tylko w 30 minut.

Obiad nie należy do skomplikowanych, jest za to dietetyczny i pyszny.