,, Pieczone placki ziemniaczane z batatami ,,

Witam,dzisiaj na obiad przygotowałam pieczone placki ziemniaczane z batatami 😋 Wyszły pyszne oraz delikatne 🥰 Świetnie pasują do jogurtu naturalnego bez laktozy oraz koperku.Dzięki Bosh Mum 5 ich zrobienie (oprócz pieczenia) zajęło mi dosłownie parę minut 💪♥️

Przygotowane warzywa na placki.

Na 12 sztuk większych placków zużyłam:

*800 g ziemniaków,
*400 g batatów,
*2 jajka klasy M z wolnego wybiegu,
*2 łyżki oliwy extra virgin,
*4 łyżki mąki ryżowej,
*2 łyżki babki jajowatej,
*pół torebki majeranku,
*sól,
*pieprz,
*dodatkowo: papier do pieczenia.

Wykorzystuję taki rodzaj nakładki.

Ziemniaki i bataty obieram oraz myję i ścieram na średnich oczkach w robocie kuchennym.Równie dobrze można to zrobić na tarce.

Robot kuchenny Bosch Mum 5 w trakcie pracy.

Do masy dodaję: wbite jajka,mąkę,babkę,oliwę oraz przyprawy i zagniatam na jednolitą masę.

Po krótkim czasie otrzymuję bez nakładu własnej siły pięknie pokrojone warzywa.
Masa,z której powstaną pyszne placki.

Blaszkę wykładam papierem do pieczenia i zamoczoną łyżką nakładam placki,a ich wierzch wyrównuję.

Zdjęcie gotowej masy.

Placki piekę do 40 minut w 180 stopniach na termoobiegu.

Placki przygotowane do pieczenia.
Tuż po upieczeniu.

To smaczna odmiana na: diecie łatwostrawnej i diecie pozbawionej glutenu oraz laktozy lub wegetariańskiej.

Kolejny łatwostrawny posiłek,który jest smaczny.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s