Dzień Dobry 😊
Jak samopoczucie? Na wzmocnienie polecam łatwostrawną sałatkę 😋 Mam nadzieję,że u Was było równie smacznie 😋 Spokojnego dnia 😘
Na sałatkę zużyłam:
*6 listków sałaty masłowej,
*1 pomidor,
*puszka tuńczyka z wody,
*100 g sera białego chudego lub półtłustego bez laktozy,
*2 jajka (jeśli jesteście w trakcie trwania choroby to można tylko jajka na miękko),
*pokrojony koperek,
*sól,
*odrobina pieprzu,
*sok z cytryny.
Sałatę myję,osuszam oraz rwę na kawałki.Pomidora również myję i szatkuję w grubszą kostkę.Natomiast z tuńczyka wylewam zalewę i kładę na sałatkę,a ser kroję w kostkę.Jajka gotuję dłużej ale tak aby nie były do końca na twardo (od 6 minut wzwyż).Doprawiam do smaku sokiem z cytryny oraz przyprawami i koperkiem.
Do niej podaję grzanki z bułki wrocławskiej.Kiedy nie mam czasu to podpiekam je na suchej rozgrzanej patelni z obu stron.
Smacznego 😋
