Dzień Dobry 😊

Jak samopoczucie? Na wzmocnienie polecam łatwostrawną sałatkę 😋 Mam nadzieję, że u Was było równie smacznie 😋 Spokojnego dnia 😘

Na sałatkę zużyłam:

*6 listków sałaty masłowej,
*1 pomidor,
*puszka tuńczyka z wody,
*100 g sera białego chudego lub półtłustego bez laktozy,
*2 jajka (jeśli jesteście w trakcie trwania choroby to można tylko jajka na miękko),
*pokrojony koperek,
*sól,
*odrobina pieprzu,
*sok z cytryny.

Sałatę myję, osuszam oraz rwę na kawałki. Pomidora również myję i szatkuję w grubszą kostkę. Natomiast z tuńczyka wylewam zalewę i kładę na sałatkę, a ser kroję w kostkę. Jajka gotuję dłużej ale tak aby nie były do końca na twardo (od 6 minut wzwyż). Doprawiam do smaku sokiem z cytryny oraz przyprawami i koperkiem.

Do niej podaję grzanki z bułki wrocławskiej. Kiedy nie mam czasu to podpiekam je na suchej rozgrzanej patelni z obu stron.

Smacznego 😋