Cześć,na pożywny dietetyczny obiad polecam: uparowane nadziewane szpinakiem roladki z piersi kurczaka wraz z ryżem oraz sałatą. Jeśli stosujecie dietę łatwostrawną to zapraszam na mój blog. Być może znajdziecie tam kolejną propozycję obiadową 🙂

Na 1 dużą lub 2 małą porcję ryżu wykorzystałam:

*torebkę ryżu,
*wodę.

Do specjalnego pojemnika w parowarze Morphy Richards wyspałam ryż, a następnie wodę i uparowałam w 50 minutach. Po tym czasie ryż jest gotowy.

Mizeria to: parę listków umytej i osuszonej sałaty doprawionej symbolicznie solą i pieprzem wraz z jogurtem naturalnym bez laktozy.

Aby zrobić 5 nadziewanych roladek wystarczy mieć:

*1 podwójną pierś z kurczaka,
*połowę opakowania świeżego szpinaku babe,
*woda,
*przyprawa do kurczaka.

Dodatkowo:

*folia spożywcza aluminiowa.

Na patelni wlewam odrobinę wody, którą zagotowuję. Później dodaję szpinak i podgotowuję. Zostawiam do przestygnięcia.

Pierś z kurczaka myję, osuszam i kroję wzdłuż. Akurat z mojej wyszło 5 płatów, które rozklepuję i posypuję z obu stron przyprawą. Na środek łyżeczką nakładam farsz oraz zwijam roladki. Obtaczam je folią spożywczą aluminiową i paruję 40 minut. Roladki wychodzą pyszne oraz lekkie.

Podobnie można upiec roladki w 180 stopniach na termoobiegu przez okres 40-45 minut.