,, Nie ma jak… zupa ,,

Witam 🙂 Jak to mówią: ,,wszędzie dobrze ale w domu najlepiej,, Zatem dziękuję wszystkim za trzymanie kcików ♥️😘 Nie mając wyboru przedstawiam Wam następną propozycję z diety łatwostrawnej ubogoresztkowej bogatobiałkowej: zupę krem ze świeżych pomidorów 🙂 Jeśli macie podobne problemy zdrowotne jak ja lub chcecie nieco zmienić swoje nawyki żywieniowe to zapraszam na mój blog.

Miłego popołudnia 😊

Zupa-krem ze świeżych pomidorów.

Gotowy krem do jedzenia.

Na 3 porcje zupy wykorzystałam:

*6 średniej wielkości pomidorów,
*3 marchewki,
*1 pietruszkę,
*1/4 korzenia selera,
*1 litr wody,
*1 listek laurowy,
*3 ziarenka ziela angielskiego,
*1 łyżeczkę masła,
*6 łyżek płatków ryżowych błyskawicznych,
*sól i pieprz oraz dodatkowo:
*poszatkowany koperek.

Do wody z listkiem laurowym i zielem angielskim dodaję łyżeczkę masła.Czekam aż wywar się zagotuję.Następnie dokładam obrane,umyte oraz pokrojone w grubszą kostkę zarówno marchewkę jak i seler i pietruszkę.Pomidory sparzam i także usuwam skórki oraz kroję.Kiedy warzywa będą miękkie wyjmuję liść laurowy i ziele angielskie,dodaję płatki ryżowe i na końcu pomidory.Jeszcze chwilkę gotuję,a następnie doprawiam do smaku solą i pieprzem.Zupę blenduję oraz ozdabiam koperkiem.

Tak przygotowana zupa jest smaczna i pożywna.Dla osób mających wprowadzać więcej białka należy ją przygotować na wywarze z chudego mięsa np.indyka.Wtedy spokojnie można ją zblendować wraz z mięsem.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s