Hej, przedstawiam Wam następną propozycję z dietetycznego łatwostrawnego obiadu. Mianowicie: ryż, uparowana cytrynowa pierś z kurczaka z bakłażanowym musem plus ugotowane w parowarze warzywa 😋 Spokojnie można zaspokoić głód i dostarczyć niezbędnych składników odżywczych w czasie stosowania diety niskotłuszczowej łatwostrawnej bez laktozy. Miłego popołudnia 😘

Ryż ugotowałam zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.

Natomiast na 2 porcje mięsa wykorzystałam:

*większą pojedynczą pierś z kurczaka,
*3 plasterki cytryny,
*odrobina soli oraz pieprzu,
*papryka czerwona słodka.

Dodatkowo:

*do zawinięcia folia spożywcza aluminiowa.

Pierś oczyszczam z błonek, potem myję, osuszam i z obu stron marynuję przyprawami. Na wierzch kładę 3 plasterki cytryny. Następnie zawijam w folię aluminiową i wkładam do parowaru. Wystarczy 30 minut i pierś jest uparowana.

Mus z bakłażana to nic innego jak 1/3 średniej wielkości warzywa, wcześniej uparowany (40 minut) zblenowany i doprawiony ziołami prowansalskimi.

Sałatkę stanowią warzywa:

*marchew,
*korzeń selera,
*pietruszka.

Po obraniu i umyciu, pokroiłam je w mniejsze kawałki i ugotowałam w parowarze przez okres 45 minut.

Po zjedzeniu obiadu zostałam fanką uparowanej marchewki. Jest niesamowita, taka soczysta oraz aromatyczna 🥰😛♥️🥕🥕🥕