Dzień Dobry 🙂

Postanowiłam osłodzić  Wam poranek 😉😜 Żartuję 😅 Wczoraj  miałam kryzys po miesiącu i tygodniu nie jedzenia słodyczy 😒 Ugotowałam budyń z siemienia lnianego na mleku bez laktozy z borówkowym musem i łyżeczką rewelacyjnego dżemu od: Wlodzimierz Dudek  😋🥰 Na diecie ławostrawnej w małych ilościach dozwolony jest zarówno: miód, dżem lub konfitury. Spokojnego dnia, pozdrawiam ☺️

Na jedną porcję deseru wykorzystałam:

*szklankę mleka bez laktozy,
*3 czubate łyżki zmielonego siemienia lnianego,
*100 g borówki amerykańskiej,
*1 łyżeczka dżemu od Włodka 😋,
*odrobina wody.

Do garnka wlewam odrobinę wody i zgotowuję. Następnie dodaję połowę szklanki mleka, a w pozostałą mieszam dokładnie z siemieniem lnianym. Kiedy mleko będzie gotowe, wlewam zawartość i jeszcze chwilę gotuję. Budyń studzę. Jest to zdrowsza wersja deseru i muszę przyznać,że syci. Doskonale wpływa na cały przewód pokarmowy, a w moim przypadku poprawia peralstykę chorych jelit. Doczytałam, że również pomaga zwalczać niedoskonałości cery.

Borówki myję i blenduję.

Na końcu nakładam połowę budyniu, w środek dokładam dżem i przykrywam deserem. Na górę dodaję mus.