Dzień Dobry 🙂

Dieta łatwostrawna wcale nie musi być nudna 🙂 Na prędce przygotowałam pieczony omlet z kaszą jęczmienną, wiejską z pomidorem i koperkiem z dodatkiem nieocenionego siemienia lnianego 😋 Najadłam się po falbanki 😉😅 W czasie chorób jelit: powszechne są: stany osłabienia, zaburzenie wchłaniania pokarmów, niedrożność, chudnięcie i inne dolegliwości ze strony układu pokarmowego zatem sporadyczne takowe dania są wskazane. Miłego dnia 🙂

Wykorzystałam:

*3 jajka,
*3 łyżki ugotowanej kaszy jęczmiennej, wiejskiej,
*łyżeczka sproszkowanego siemienia lnianego,
*1 pomidor,
*1/4 pęczku koperku,
*majeranek,
*łyżeczka prażonej cebuli (można spożywać ale tylko gotowaną),
*sól, pieprz,
*dodatkowo: do wysmarowania formy odrobina margaryny.

Pomidor sparzyłam i obieram ze skórki oraz kroję wraz z koperkiem. Następnie dodaję: kaszę, wbijam jajka,wsypuję siemię lniane oraz przyprawy i chwilkę mieszam. Formę smaruję margaryną i wlewam masę jajeczną. Piekę w 200 stopniach na termoobiegu 10 minut 😊 Tak mamy łatwostrawne śniadanie/kolację lub obiad. Dodatki są kwestią gustu 😊 Zatem równie smacznie można przygotować omlet w wersji na słodko 🥰😋