Witam 😊

Doczytałam, że w czasie stosowania diety łatwostrawnej polecane są letnie zupy, a nawet rosół-oczywiście pod warunkiem zebrania z niego tłuszczu. Dzisiaj przygotowałam delikatną pomidorówkę na drobiu z płatkami ryżowymi i koperkiem. Na szczęście odrobinę się wzmocniłam 🙂 U Was było równie smacznie?! 🤔😘

Wykorzystałam:

*1 podudzie z kurczaka,
*2 marchewki,
*1/4 selera,
*kawałek zielonej części pora,
*pół pietruszki,
*1/2 pęczku koperku,
*mały koncentrat pomidorowy,
*5 łyżek płatków ryżowych,
*1 listek laurowy,
*3 ziarenka ziela angielskiego,
*6 łyżek jogurtu naturalnego bez laktozy,
*sól i pieprz do smaku.

Warzywa obieram,myję i gotuję do miękkości wraz z podudziem w wodzie z listkiem laurowym i zielem angielskim. Następnie wyjmuję i kroję w drobną kostkę. Dodaję płatki ryżowe, później koncentrat,pokrojone warzywa, poszatkowany koperek i zabielam zahartowanym jogurtem. Na końcu delikatnie doprawiam 😋 Było smacznie 😊