Cześć 🙂

Będąc na zdrowotnej diecie łatwostrawnej zamarzyłam o deserze… Czytam, szukam w necie i nic konkretnego nie znalazłam 😭 Ruszyłam mózgownicą i stworzyłam borówkowy pudding/budyń z siemienia lnianego 😋🥰😍 Nie dosyć, że jest pyszny, sycący to i zdrowy 😊 Kto jest chętny na przepis? 🙂

Wykorzystałam:

*3 czubate łyżki zmielonego siemienia lnianego,
*pół szklanki ugotowanej wody,
*pół szklanki mleka bez laktozy,
*250 g borówki amerykańskiej,
*cukier brązowy do posypania.

Do szklanki wsypuję siemię lniane i zalewam wodą mieszając aby nie powstały grudki, a następnie zostawiam do wystygnięcia. Potem zawartość wlewam do power blendera, dodaję mleko oraz umyte borówki i miksuję. Ozdabiam cukrem i borówką 😋