Witam 🙂 Nie wiem jak Wy ale uwielbiam dania typu: ,,czyszczenie lodówki,, bo nie znoszę marnowania żywności. Tak powstały kotlety ryżowe z jajkiem oraz serem 😋 A co Wy macie na obiad? 🤔

Zużyłam:

*200 g ryżu,
*4 jajka,
*60 g sera żółtego- u mnie edamski,
*pęczek pietruszki,
*sól i pieprz,
*olej,
*bułka tarta.

Ryż i 3 jajka gotuję,ostudzam. Do ryżu, dodaję poszatkowane drobno jajka, pietruszkę, starty na dużych oczkach ser, jajko, doprawiam solą i pieprzem oraz wyrabiam masę. Kotlety obtaczam w bułce tartej i smażę na rumiano z obu stron 😋 Z przepisu wyszło mi 12 małych kotletów.