,, Czas na zapiekankę… chłopską ,,

Cześć 😘 Zastanawiałam się co zrobić na obiad.Nie chciałam stać godzinami w kuchni (niestety brak sił) i natknęłam się w lupce na grupie na zapiekankę chłopską Iwony Bajek.Niestety jak to bywa u mnie przekszatłciłam go w pyszne danie 😋 Powstała wersja z groszkiem na ostro 😋😍🤤

Wykorzystałam:

*1,5 kg ziemniaków-12 większych sztuk,
*1,5 cebuli,
*3 ząbki czosnku,
*puszka groszku,
*6 grubych śląskich kiełbas,
*200 g wędzonego boczku,
*2 papryczki chili,
*większe opakowanie śmietany kremówki 30%,
*jajko,
*200 g sera żółtego startego,
*sól,pieprz, majeranek,
*masło.

Dodatkowo do ozdoby pietruszka.

Tuż przed wstawieniem do piekarnika.

Ziemniaki umyłam i ugotowałam w mundurkach.Ostudziłam,obrałam i pokroiłam w grubsze plastry.

Boczek poszatkowałam,usmażyłam.Do niego dodałam pokrojoną w piórka cebulę oraz czosnek,na koniec kiełbasę oraz pokrojone papryczki.Chwilę trzymałam na patelni.

Na posmarowaną formę masłem kładłam warstwowo: ziemniaki,posypywałam majeranek,masę mięsną z cebulką,potem groszek,starty ser,potem ziemniaki,kiełbasa,groszek,ziemniaki,przysypałam grubą wersją sera żółtego startego oraz zalałam zmieszaną śmietaną z jajkiem doprawioną solą i pieprzem.

Piekłam około 30 minut w temperaturze 180 stopniach 😋😋😋

Gotowa zapiekanka.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s