Witam 🙂 Jak się macie? Dzisiaj dopiero pierwszy raz od ponad 1,5 tygodnia zjadłam ciepły posiłek.Mega się cieszę 🙂    Proszę bardzo: znany kurczak na ryżu 😋 Lubicie? Ściskam mocno!

Wykorzystałam:

*1,3 kg pałek/maczug z kurczaka,
*przyprawa chrupiąca do kurczaka,
*odrobina oleju,
*3 torebki ryżu czyli prawie 2 szklanki,
*5 szklanek bulionu-może być też woda,
*5 łyżek ketchupu,
*sól,pieprz,papryka ostra-do smaku,
*dowolna mrożonka chińska z przyprawą,
*pół cebuli,
*masło.

Kurczaka marynuję w przyprawie i polewam odrobiną oleju.Zostawiam całą noc.

Blaszkę lub formę smaruję masłem.Wsypuję surowy ryż,dodaję mrożonkę,cebulę kroję w piórka i podsmażam na maśle oraz dodaję do ryżu.

Bulion zagotowuję,dodaję ketchup oraz przyprawy.Zalewam ryż.

Na wierzch kładę kurczaka,na nich kawałeczki masła.Piekę około 100 minut w 180 stopniach na termoobiegu.