Po latach niepowodzeń i rozczarowań ogłaszam sukces wyszły mi pyszne mielone hehehe  Nie będę taką jędzą i zdradzę Wam sekret 😱To przez dodatek podgardla…Tłuszcz odczarował mi obiad i przebił kaszę gryczaną oraz surówkę z sałaty lodowej,pomidorów oraz dymki ! 😀💪😋

Sławetne mielone to nic innego jak:

* kg zmielonej szynki wieprzowej,
* 200 g podgardla,
* jajko,
* duża cebula,
* pęczek natki pietruszki,
* kajzerka namoczona w mleku,
* sól,pieprz,
* masło,
* smalec,
* bułka tarta oraz mąka.

Szynkę zmieliłam podobnie jak podgardle,dodałam jajko,kajzerkę,podsmażoną na maśle poszatkowaną cebulę,pokrojoną natkę pietruszki,doprawiłam solą i pieprzem.Wyrobiłam.Bułkę mieloną pomieszałam z mąką oraz usmażyłam kotlety na smalcu 😀😋 Wyszły pyszne ! Jakie są Wasze mielone ?? 🤔