Za oknem wiosna… natomiast na talerzu czerwony barszcz z jabłkiem oraz majerankiem… 😍❤️ To jedna z moich najukochańszych zup! Ma jeden znany mi minus hehehe Nie znoszę tarkować buraków brrr Ręcę brudne, stół i nieraz sama podłoga… lecz czego się nie robi dla jedzenia 😱😅😘
Składniki na barszcz:
* 2 ćwiarki z kurczaka, kupiłam w Biedrze,
* opakowanie włoszczyzny,
* cebula,
* 8 średniej wielkości buraków,
* 3 listki laurowe i 5 ziarenek ziela angielskiego, parę ziarenek czarnego pieprzu,
* jabłko,
* opakowanie barszczu czerwonego,
* majeranek,
* śmietana.
Na udkach, umytej i obranej włoszczyźnie oraz opalonej cebuli wraz z liśćmi laurowymi i zielem angielskim, pieprzem gotuję wywar. Kiedy wszystko będzie miękkie, warzywa i mięso wyjmuję oraz dodaję starkowane na dużych oczkach buraki i jabłko pokrojone w ćwiartki bez gniazdek nasiennych. Na końcu wkrajam lub tre warzywa oraz doprawiam barszczem i majerankiem. Zabielam zahartowaną śmietaną.
To jutro barszczyk 😜
PolubieniePolubione przez 1 osoba
Hehehe Koniecznie 😃
PolubieniePolubienie
Uwielbiam, a ten wyglada przepyszni 🙂
PolubieniePolubienie