Gdy nie mam ochoty na przygotowanie skomplikowanego śniadania, wówczas z chęcią wracam do smoothie bowl 🥰 Tym razem wykorzystałam: sezonowe śliwki, zmielone siemię lniane, łuskę babki jajowatej, które doprawiłam miodem i cynamonem 😋 Teraz już wiem, że w ten prosty sposób mój dzień będzie smakowity 🙂 Czego i Wam życzę 😘
Na 2 większe porcje zużyłam:
*4 duże śliwki,
*350 g jogurtu naturalnego bez laktozy,
*150 ml 1,5 % mleka bez laktozy,
*1 łyżkę zmielonego siemienia lnianego,
*1 łyżkę łusek babki jajowatej,
*1 łyżkę miodu (jeśli lubicie słodszą wersję wystarczy dodać go więcej),
*1 łyżeczkę bezglutenowego cynamonu,
*Dodatkowo: odrobinę: wiórek kokosowych, pestek dyni, sezamu oraz ziarenek siemienia lnianego (pozbawionych glutenu).

Śliwki myję, wstępnie oczyszczam, a następnie kroję na połowę i przekładam do kielicha w robocie kuchennym.
Potem dolewam wszystkie mokre składniki i wsypuję: siemię lniane, łuskę babki jajowatej wraz z cynamonem.
Wszystko blenduję na jednolitą masę, przez dodatek superfoodu w postaci babki jajowatej smoothie jest puszyste.
Smoothie bowl ozdabiam ulubionymi bakaliami i podaję odrazu lub spożywam kolejnego dnia (przechowuję go w lodówce).
Bakalie są dozwolone na zakończenie diety łatwostrawnej.

Po długiej przerwie ponownie do nich wracam i pamiętajcie jeśli dopiero wprowadzacie do diety bakalie obserwujcie siebie.
To pyszne, pożywne i zdrowe śniadanie 🙂