,, Indyk w mleku kokosowym ,,


Witam 😊

Jak się macie? Przyznaję,że już nie mogłam się doczekać powrotu do mojego łatwostrawnego jedzenia 😂 Dzisiaj danie z parowaru czyli: ziemniaki z warzywami oraz indykiem w mleku kokosowym 🥰 Zatem pysznie,kolorowo i zdrowo 😋

Do przygotowywania indyka używam przypraw firmy Dary Natury.Więkoszość z nich nie zawiera nawet śladowych ilości glutenu.Idealnie nadają się dla osób nietolerujących glutenu i celiaków.

Cały obiad przygotowałam w rewelacyjnym parowarze firmy Morphy Richards w 35 minut (nie licząc czasu przygotowania składników) 🥰 To niezastąpione urządzenie,które niejednokrotnie mnie ratowało w czasie choroby.

Zaczęłam od obrania i umycia ziemniaków,które pokroiłam w ćwiartki i przełożyłam do lewej komory parowaru.

Następnie zajęłam się warzywami.

Dwie marchewki obrałam i umyłam oraz pokroiłam w cieńkie plasterki.

Jedną średniej wielkości cukinię,myję oraz również kroję ale w półplasterki.

Żółtą paprykę także myję,pozbywam się gniazd nasiennych i szatkuję w większe kawałki.

Wygląd i pojemność parowaru Morphy Richards.

Wszystkie warzywa przekładam do kolejnej komory w parowarze oraz przykrywam.

Zdjęcie indyka zamarynowanego w przyprawach.

Natomiast indyk w mleku kokosowym to:

*500 g piersi z indyka,
*165 ml mleka kokosowego light,
*1 łyżeczka bazylii,
*szczypta papryki czerwonej słodkiej,
*szczypta soli i pieprzu.

Zdjęcie puszki mleka kokosowego light.

Mięso z indyka oczyszczam z błonek i kroję w większe kawałki,które oprószam przyprawami.Umieszczam je w czarnym pojemniku. Po czym wlewam mleko kokosowe,który przekładam do prostokątnej komory i podobnie jak pozostałe przykrywam.

Po dodaniu mleka kokosowego.

Parowar uzupełniam wodą,w przypadku mojego można to zrobić z boku lub przed przygotowaniem składników i nastawiam określony czas.

Parowar Morphy Richards w trakcie pracy.

Ziemniaki i warzywa na 35 minut, natomiast mięso na 30 minut.

Tuż po uparowaniu.

Dodatkowo ziemniaki posypuję koperkiem,a warzywa sezamem 🥰

Latwostrawny bez laktozy i glutenu posiłek,który także można podać na kolację.

Tak powstał kolejny szybki w zdrowszej wersji obiad.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s