Witam ☺️ Jak samopoczucie? Powoli zdrowieje 😊 Dzisiaj na obiad przygotowałam: kaszę jęczmienną wiejską z wody, schab w delikatnym ala cebulowym sosie oraz buraczki 😋 Co pysznego jest u Was?

Kaszę ugotowałam w wodzie z listkiem laurowym i 3 ziarenkami ziela angielskiego zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Buraczki-kupiłam ugotowane (niestety brak sił nie pozwolił mi na stanie przy garach), które starałam na tarce na najmniejszych oczkach. Następnie doprawiłam bardzo delikatnie: solą, pieprzem, sokiem z cytryny oraz brązowym cukrem. Odstawiłam do przegryzienia w lodówce.

Schab, umyłam, osuszyłam,pokroiłam w plasterki, lekko rozbiłam i wrzuciłam do gotującej się wody z: 3 listkami laurowymi i 5 ziarenkami ziela angielskiego. Na koniec gotowania pokusiłam się na dodanie 3 łyżek prażonej i zakazanej prażonej cebulki 😅 Jest pysznie i nieco zdrowo. Mam nadzieję, że u Was również. Smacznego! 🙂😘