,, Czas na podroby ­čśâ ,,


IMG_20180227_174401
Gotowy obiados ­čśâ Kasza gryczana z wody wraz z gulaszem na bazie drobiowych serduszek w musztardowym sosie oraz kiszona kapusta na s┼éodko ­čśâ

Po s┼éodko┼Ťciach jakich na┼╝…r┼éam si─Ö na Expo Sweet czas na po┼╝ywny obiad !!! ­čś▒­č嬭蜏­čśâ Tym razem kasza gryczana z wody z gulaszem z drobiowych serduszek w ┼éagodnym musztardowym sosie plus kiszona kapusta na s┼éodko z pomara┼äcz─ů ­čĄĄ­čśő­čśü Dok┼éadnie to jest to czego by┼éo mi dzisiaj trzeba ­čś«Ôś║´ŞĆ­čĄŚ­čśś

Kasz─Ö gryczan─ů ugotowa┼éam zgodnie z instrukcj─ů na opakowaniu w osolonym wrz─ůtku.

Kiszona kapusta na ,,słodko,,:

*400 g kiszonej kapusty,
*marchewka,
*jabłko,
*soczysta pomarańcza,
*pół cebuli,
*szczypta soku z cytryny,
*łyżka cukru pudru,
*odrobina soli i pieprzu i oleju oraz opcjonalnie rze┼╝ucha.

Kapust─Ö kiszon─ů ods─ůczam i szatkuj─Ö wraz z cebul─ů,dodaj─Ö start─ů na du┼╝ych oczkach marchewk─Ö i jab┼éko,skrapiam z sokiem z cytryny.Wrzucam pokrojon─ů pomara┼äcz─Ö,wszysko doprawi┼éam cukrem oraz sol─ů,pieprzem oraz olejem i zostawiam na chwil─Ö do przegryzienia.Przed podaniem posypuj─Ö kie┼ékami-u mnie rze┼╝ucha.

Gulasz to:

-do kg drobiowych serduszek,umytych i oczyszczonych,
-3,5 cebuli,
-2 marchewki,
-3 listki laurowe i 5 ziarenek ziela angielskiego,
-mały słoiczek musztardy sarepskiej,
-4 ┼éy┼╝ki m─ůki,
-s├│l i pieprz,
-smalec.

Na smalcu podsma┼╝am cebul─Ö pokrojon─ů w pi├│rka,kiedy si─Ö zarumieni dodaj─Ö pokrojone w wi─Öksze kawa┼éki serduszka,p├│┼║niej start─ů na du┼╝ych oczkach marchewk─Ö wraz z li┼Ť─çmi laurowymi i zielem angielskim.Zalewam ugotowan─ů wod─ů.Kiedy wszystko b─Ödzie mi─Ökkie dodaj─Ö musztard─Ö i zag─Öszczam sos m─ůk─ů oraz doprawiam do smaku.Tyle tego wszystkiego ­čĄú­čśů­čśâ Smacznego ­čśŹ­čśä

Skomentuj

Wprowad┼║ swoje dane lub kliknij jedn─ů z tych ikon, aby si─Ö zalogowa─ç:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystaj─ůc z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmie┼ä )

Zdj─Öcie na Google

Komentujesz korzystaj─ůc z konta Google. Wyloguj /  Zmie┼ä )

Zdj─Öcie z Twittera

Komentujesz korzystaj─ůc z konta Twitter. Wyloguj /  Zmie┼ä )

Zdj─Öcie na Facebooku

Komentujesz korzystaj─ůc z konta Facebook. Wyloguj /  Zmie┼ä )

Po┼é─ůczenie z %s