,,Kiedy czuję spadek formy lub co gorsze dopada mnie przeziębienie przygotowuję-rosół,,


FB_IMG_1522757025680Przedstawiać  nie będę 😉😱😃 Mój ideał czyli ukochany rosół 😍😋😂 Rozgrzewający z nutą pikanterii oraz imbiru w 30 minut z szybkowaru 😁 Miodzio 🤣😇😍 💕💖

Wykorzystałam:

-kurczak-1,70 kg, kupiłam w Biedrze,
-pęczek włoszczyzny,
-cebulę,
-2 ząbki czosnku oraz 3 plastry obranego imbiru,
-3 listki laurowe, 5 ziarenek ziela angielskiego, tyle samo ziarnistego pieprzu,
-sól, pieprz,
-wodę.

Dodatkowo: ugotowany makaron i pęczek pietruszki.

Mięso myję i układam w szybkowarze, na górę daję umutą, obraną włoszczyznę. Przypalam na palniku -cebulę, dodaję czosnek, przyprawy, zalewam wodą tyle aby przykryło warzywa do 3/4 szybkowaru. Zamykam szybkowar, zwiększam gaz i czekam do momentu uszczelnienia, zmniejszam gaz i gotuję 30 minut. Czekam aż się naturalnie odszczelni, otwieram, wyjmuję mięso, warzywa, rosół przelewam przez sitko. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Dodaję pokrojoną marchewkę, ugotowany wcześniej makaron i posypuję pietruszką.

One comment

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s