Co Co jest najlepsze na wszystkie smutki?? 😱😕🙋 Oczywiście gotowanie 😏😎 Proszę państwa we własnej osobie moje, nocne kulinarne szaleństwa 📣📢 🙇 Po pierwsze 👉 rozgrzewający czerwony barszcz 👏💪 Po drugie 📣 primo 👉 babka ziemniaczana po podlasku i na koniec rogaliki krucho-drożdżowe z nutellą 💕✌👏 Miłego !!! 👊😘

Barszcz czerwony 💪💕🙌

Wywar ugotowałam na drobiu z przyprawami: liśćmi laurowymi oraz zielem angielskim. Następnie dodałam umyte, obrane, starte na dużych oczkach buraczki. Gdy buraczki były miękkie-doprawiłam zupę do smaku i na końcu zahartowałam śmietanką.

Smacznego !!! 😃

Obiad samorobiacy sie-Babka ziemniaczana :)💞

Wystarczy mieć:

-3kg ziemniaków,
-parę sztuk cebul,
-jajko,
-coś na skwarki: słonina, boczek, podgardle lub dobrej jakości kiełbasa,
-przyprawy: sól, pieprz, majeranek.

Ziemniaki ścieram na najmniejszych oczkach w maszynie wraz z cebulą, dodaję: jajko, przyprawy. Mieszam. Na górę kładę np. słoninę lub boczek. Piekę do 2 godzin w temperaturze 180 stopni na termoobiegu.

Podaję z zimnym mlekiem 🙌

Szybki deser – rogaliki-krucho-drożdżowe z nutellą.

Na ciasto potrzebujemy:

-2 i 1/2 szklanki (40 dag=400g) mąki,
-1/2 kostki (12,5 dag=125g) masła,
-pół kostki drożdży,
-5 łyżek cukru,
-4 łyżki śmietany,
-2 jajka (jedno białko zużyjemy do posmarowania rogalików).

Ciasto:

Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru. Mąkę posiekać z masłem, połączyć z pozostałymi składnikami i szybko zagnieść ciasto (gdyby było za twarde, dodać śmietany).

Ciasto rozwałkować na grubość 5 mm, nadając mu formę prostokąta. Pociąć na kilkucentymetrowe pasy, a te podzielić na trójkąty. W środku podstawy każdego trójkąta umieścić łyżeczkę nadzienia i zawijać ciasto w rogal, zaczynając od szerszego boku. Możemy również rozwałkować ciasto na kształt koła i poprzecinać nożem aby utworzyć trójkąciki.

Blachę lekko natłuścić, ułożyć w kilkucentymetrowych odstępach rogaliki. Gdy wyrosną (ok. 15 min), posmarować białkiem.

Piec około 20 minut w temperaturze 170°C, aż się zarumienią. Można oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego !!! 😃💪👏