Dzień Dobry 🙂

Na śniadanie przygotowałam pyszny twarożek z burakiem i majerankiem 😋 Zdecydowanie jest wart uwagii, gdyż oprócz tego, że syci to jest zdrowy i zgodny z zasadami diety łatwostrawnej 😉🥰 Odpoczywajcie 😘

Na twarożek wykorzystałam:

*100 g białego twarogu chudego lub ewentualnie półtłustego (u mnie bez laktozy),
*1 ugotowany lub upieczony burak (można kupić gotowane buraki pakowane w folię),
*2 łyżki jogurtu naturalnego bez laktozy,
*majeranek,
*sok z cytryny,
*odrobina soli i pieprzu.

Ser zgniatam widelcem, a buraka ścieram na dużych oczkach. Łączę z jogurtem naturalnym. Twarożek doprawiam sokiem z cytryny, majerankiem i odrobiną soli i pieprzu. Sama pasta jest bezglutenowa.

Staram kupować odrobinę więcej warzyw i albo ugotować lub upiec je nieco wcześniej. Najlepiej wybierać warzywa dobrej jakości.