Cześć! Na wszelakiej maści smutki polecam… zupę 😋 Przyznaję się,że dawno nie gotowałam i z chęcią do tego wróciłam 😍 Na pierwszy rzut idzie-barszcz ala ukraiński na drobiu 😋 Podam go z jajkiem,które dopiero co się gotuję 😃🤗😘
Wykorzystałam:
*wędzony korpus z kurczaka,
*2 udka z kurczaka,
*3 listki laurowe i 5 ziarenek ziela angielskiego,
*2 opakowanie zupy ,,Barszcz ukraiński,, Mroźna kraina z Biedronki-jakość zaskoczyła mnie pozytywnie,
*torebka barszczu czerwonego z Winiar,
*małe opakowanie śmietany 18%,
*odrobina soku z cytryny,
Dodatkowo-ugotowane jajka.
Na drobiu wraz z przyprawami przygotowuję wywar.Kiedy wszystko będzie miękkie to wyjmuję mięso i dokładam mrożonki.Gotuję.Następnie doprawiam barszczem,wciskam odrobinę soku z cytryny oraz zabielam zahartowaną śmietaną.Najbardziej lubię jak zupa przejdzie na drugi dzień,a Wy?!
