Cześć, nie macie pomysłu co podać zamiast tradycyjnej surówki? Wówczas przygotujcie ciecierzycę ze szpinakiem na ciepło! To była uczta  Buziaki ❤️

Na smaczną ciecierzycę zużyłam:

*450 g mrożonego szpinaku bez glutenu,
*300 g ugotowanej ciecierzycy,
*3 średniej wielkości cebule dymki,
*1 ząbek polskiego czosnku,
*większy kawałek fety bez laktozy,
*odrobinę 1,5 % mleka bez laktozy,
*olej rzepakowy.

Cebulę dymkę wstępie oczyszczam, drobno szatkuję oraz podobnie postępuję z czosnkiem.

Następnie ww. składniki umieszczam na rozgrzanej patelni i podsmażam, a zaraz potem dokładam mrożony szpinak oraz na samym końcu ciecierzycę.

Do warzywnej masy wlewam mleko, dodaję pokruszony ser feta i pozostawiam na mniejszej mocy palnika do odparowania.