Cześć, na sycący i zarazem zdrowy obiad ugotowałam na parze warzywa z indykiem. To idealne połączenie! Miłego wieczoru 🙂❤️😘

Na smakowity obiad zużyłam:

*500 g mięsa gulaszowego z udźca indyka,
*500 g mięsa z fileta indyczego,
*10 średniej wielkości ziemniaków,
*3 większe marchewki,
*3 łyżki oleju z awokado,
*3 łyżeczki bazylii bez śladowej ilości glutenu,
*1,5 średniej wielkości cukinie,
*1 mniejszy kalafior,
*1 kalarepę,
*1 łyżeczkę soli,
*0,5 łyżeczki przyprawy bezglutenowej do mięsa,
*Dodatkowo: wodę do użycia w parowarze oraz ręcznik kuchenny papierowy.

Mięso z indyka myję, osuszam na ręczniku papierowym, kroję w dużą kostkę i umieszczam w odpowiednim pojemniku w parowarze.

Następnie drób doprawiam solą, przyprawą do mięsa, bazylią, który starannie łączę i tym samym przekładam do urządzenia.

Wszystkie warzywa myję pod bieżącą wodą, wstępnie oczyszczam lub obieram.

Zaraz potem cukinię kroję w pół-platerki, a kalarepę, marchew i ziemniaki w cieńkie plastry.

Natomiast kalafior rwę w średniej wielkości ,,różyczki,,.

Wszystkie warzywne dodatki przekładam do komór w parowarze i tym samym gotuję do miękkości.

Mięso odcedzam z nadmiaru bulionu i wsypuję do dużej szklanej miski wraz z ugotowanymi warzywami.

Do dania jednogarnkowego wlewam olej z awokado i doprawiam pozostałą ilością soli oraz suszoną bazylią.

Wszystkie ww. składniki mieszam i podaję na gorąco.

Warzywa z indykiem prosto z parowaru jest godne polecenia!