Cześć, macie ochotę na zupę? Tak? Zatem polecam pożywny krem z batatów, który wyszedł po prostu pyszny! 😄 Co smakowitego przygotowaliście? 🤔😘

Na rewelacyjny słodki krem zużyłam:

*1,5 l wody,
*6 bezglutenowych ziarenek ziela angielskiego,
*3 średniej wielkości marchewki,
*2 liście laurowe bez glutenu,
*2 duże bataty,
*1 pietruszkę,
*1 łyżkę bazylii bez glutenu,
*połowę selera korzeniowego,
*połowę łyżeczki soli.

Warzywa porządnie myję, obieram oraz kroję w dużą kostkę.

W średniej wielkości garnku gotuję wodę wraz z liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Do wrzątku przekładam pokrojone warzywa, które gotuję do miękkości.

Z przyszłej zupy wyjmuję liście laurowe wraz z zielem angielskim i następnie danie starannie blenduję na jednolitą masę.

Potem krem doprawiam bazylią i solą. Zupa wychodzi gęsta oraz aromatyczna.