Hejka, na kolację polecam przygotować pyszną i zarazem prostą sałatkę z mini mozarellą oraz tuńczykiem. Jakie są Wasze ulubione sałatki? Spokojnego wieczoru dla Was ❤️

Na dwie duże porcje wykorzystałam:

*10 pomidorków koktajlowych,
*4 garście miksu sałat z roszponką,
*2 garście świeżej rukoli,
*1 opakowanie tuńczyka w sosie własnym,
*1 opakowanie sera mini mozzarelli bez laktozy,
*parę czarnych oliwek,
*olej z awokado,
*sok z 2 plasterków limonki,
*szczyptę soli,
*szczyptę pieprzu ziołowego bez glutenu,
*Dodatkowo: 4 kromki chleba bez glutenu

Na dwóch talerzach rozkładam po garści rukoli oraz po dwóch garściach miksu sałat.

Następnie myję pomidorki koktajlowe, które kroję na połowę oraz odsączam tuńczyka i tym samym przekładam na przyszłą sałatkę. Oliwki również szatkuję.

Sałatkę skrapiam sokiem z cytryny, olejem z awokado oraz doprawiam do smaku solą wraz z pieprzem ziołowym. Danie wzbogacam kromkami bezglutenowych tostów.