,, Bezglutenowe placuszki z owocami ,,

Dzień Dobry 😊

  Nie ma jak zacząć kolejny dzień od… Inki oraz bezglutenowych pieczonych ryżowych placuszków z owocami 🥰 Tak można zdrowieć 😍 Wszystkim życzę miłego dnia 🙂 Stosujecie dietę łatwostrawną? Czy musicie odżywiać się używając produktów bez laktozy i bez glutenu? Tak! Zapraszam na blog.

Ryżowe placuszki tuż przed wstawieniem do piekarnika.

Z podanych składników wychodzi 16 średniej wielkości placuszków:

*2 szklanki mąki ryżowej,
*1 łyżeczka cynamonu,
*1 łyżeczka drożdży instant (można je zamienić na proszek do pieczenia lub sodę oczyszczoną,ale tej ostatniej nieco mniej należy dodać),
*1 jajko,
*pół szklanki 2% mleka bez laktozy,
*4 łyżki oleju rzepakowego,
*1 większe jabłko,
*3 duże banany,
*dodatkowo dowolne mrożone owoce-u mnie:maliny,truskawki,porzeczka oraz borówki.

Do miski wsypuję najpierw suche składniki,które mieszam łyżką.Obieram banany oraz jabłko i kroję na mniejsze kawałki,dodaję jajko oraz mleko i blenduję na jednolitą masę.Następnie wlewam zawartość do mąki i mieszam łyżką.Na końcu dodaję olej.Masa na placuszki będzie gęsta.Na posmarowany małą ilością oleju kładę zamoczoną łyżką w wodzie placuszki.Ozdabiam je mrożonymi owocami,delikatnie wciskając w ciasto.Piekę około 25 minut w 180 stopniach na termoobiegu.

Zaraz po upieczeniu.

Placuszki wychodzą inne niż z mąki pszennej,a mianowicie twardsze o owocowym smaku.Podaje je z serkiem waniliowym bez laktozy i truskawkową konfiturą.

Moja propozycja podania placuszków.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s